¡Y sabemos exactamente dónde! Fray Jerónimo de Aguilar fue quien envió la receta del chocolate y el primer saco de semillas de cacao al abad del Monasterio de Piedra en Nuévalos en el año 1536. El conquistador Hernán Cortés, como pago al monje del Císter que lo acompañó en su aventura americana, le ofreció la receta de la bebida mágica de Moctezuma que, en sus palabras, “cuando uno la sorbe, puede viajar toda una jornada sin cansarse y sin tener necesidad de alimentarse”. Usada inicialmente como medicina por su aporte energético, los monjes aragoneses se percataron del poder calórico del chocolate para soportar sus ayunos sin dejar de trabajar. ¡Había nacido la primera bebida energética!