La Cocina del Torremangana – Cuenca

25/12/23 lunes 14:30h Comida de Navidad en @hoteltorremangana Cada año más flojo Para intentar no ser totalmente negativa voy a señalar 1ro lo bueno : * el local, amplio y muy luminoso. * el servicio, todo muy bien coordinado, fluye a la perfección. * la comida es abundante , con hambre no te quedas seguro Eso es todo pq por lo demás no tengo nada bueno que decir . Cada año q venimos la calidad del producto y la ejecución es peor . Y lo digo con conocimiento pq el menú es prácticamente el mismo año tras año , cambiando algo los entrantes , la crema y la guarnición del entrecot/bacalao Plato por plato tomate con ventresca, el mejor de todos y eso q los tomates ,aq vistosos , no sabían a nada . croquetas, sabor bueno pero gomosas , claramente recalentadas en microondas, de verdad ? Tanto cuesta freír unas croquetas a última hora ? Por favor … taco de cochinita pibil con guacamole. No valía un duro crema de verduras con parmesano y croutons, un misterio las verduras q llevaba , patata y pimientos fijo …me apasionan las cremas y es de las más flojas q he comido . bacalao con ajo caramelizado , muy reseco . Salteado de verduras , lo malo no es q fuera de bote ( lo parecía al menos ) , es q estaba frio , no templando….frío. El entrecot dicen q estaba bien tarta de queso, de las peores q he comido . Y eso q los postres solían ser lo mejor del menú En resumen una comida mediocre tirando a mala . En cuanto al precio 39e pp sin bebida no está mal ya q ponen bastante cantidad pero podían esmerarse algo más. Simplemente con traer unas croquetas crujientes , recién hechas . Un Salteado de verduras con la temperatura adecuada Y dar la opción de piña en el postre mejoraría bastante #cuenca #reseñagastronómica #torremangana

Carisimo, un montadito de bacon de 5 dedos de largo con una cocacola 11€, no volveré

Clásico conquense para tomar el aperitivo. La media de edad es alta. La terraza de las mejores de la ciudad para tomar una cerveza o vermú a medio día o en las noches estivales

Bastante bien la comida, poca variedad pero todo muy bueno. Recomendable.

Sitio desangelado. Carta escasa. Camareras con poco animo. El tartar de atun incomible.

Fuimos a desayunar y el servicio malísimo, aparte de que es muy caro. No volveremos

Comida de buena calidad, servicio muy bueno, las chicas y el encargado fueron muy amables. Música de ambiente, todo muy limpio y menú con precios correctos. Volveríamos a repetir!! ;)

Mala experiencia, camareros amables pero pésimo servicio de sala. Media hora para el primer plato y más de media hora para el segundo. Para el postre preferimos no esperar, ya habíamos hecho la digestión. La comida entre un buen ceviche hasta un arroz chaufa frío y presentado como un arroz tres delicias pero cobrado como paella de marisco.