4.6
- C. Castillejo, 3, 16771 Villarejo-Periesteban, Cuenca
- "He sido cliente habitual de esta quesería. No volveré más después de comprar dos quesos semicurados de aproximadamente 1 kg. cada uno, y un queso igual de pequeño curado a la manteca. Las dos clases de Ovejita Blanca. También compré varias cosas más de comestibles. La tienda la tienen muy apañada. El curado a la manteca se puede comer, pero no es como antes. Los semicurados, y mirad que he comprado muchos quesos semicurados a lo largo de los años en esta quesería, nada que ver con la calidad de antes. Nada cremosos, se hacían incomibles al meterlos en la boca, una textura áspera-harinosa de comer, al masticarlo y romperlo en partículas más pequeñas no liberaba ningún sabor en lengua ni boca, ausente de aromas. Lo puse en la mesa de la cena de Nochevieja y ahí se quedó. Éramos siete personas comiendo y todas dijeron que vaya una cosa mala para lo bueno que siempre han estado los quesos de esta quesería. En resumen, sabor y textura malos, nada que ver con los quesos que antes siempre me he llevado de esta quesería a la que no volveré. Tras largo tiempo esperando que me solventasen con la reposición de quesos, y no harina que compré por quesos en Queserías Saiz, he probado Quesos Medina de Torrejoncillo del Rey... y no hay color, menuda diferencia en calidad y precio. Estuve muy engañado comprando año tras año en Quesría Saiz y comprobar que a un cliente como yo que compraba todos los meses 5 kg y más de queso durante 12 años, mínimo, no han tenido la poca vergoña de reponer un producto mal elaborado por uno en condiciones, como lo elaboraban antes. Pero, que en el entorno de los pueblos cercanos ya los conocen y saben que es jugar a una lotería que, ya no está medio bueno como hace años. Las personas y amigos de la comarca ya no le compran porque es ir a comprar a ciegas. MUY POCA PROFESIONALIDAD... y que se dé bien la enfermería y lo militar... Todos sabemos de lo que hablamos... nos conocemos y me parece mentira que seáis así. Ahora, si quieres, escribe una reseña para contradecirme o bórrala... a mi no me engañas más."
