4.5
- Rda. Julián Romero, 16001 Cuenca
- "Estuvimos muy a gusto. Llegamos y el personal muy atento, hay un camarero que te sienta, otro que te da las cartas y te atiende y que toma nota de la comanda. En este último fue muy lento. Llegamos a la vez que otra pareja y decidimos antes que ellos y tardaron cerca de 15 minutos más en tomarnos nota, en total 30-40 minutos desde que nos sentamos hasta que nos tomaron nota. Esto es lo único negativo que hubo, aunque ellos fueron conscientes y se disculparon. Después ya fueron más rápido y salimos antes que varias mesas que habían llegado antes que nosotros. Otro aspecto negativo fue que el menú degustación solo se puede pedir a mesa completa. Me hubiera gustado probarlo, pero iba con un acompañante vegetariano que obviamente no podía pedírselo y eso hizo que yo tampoco pudiera... Por el resto muy bien, servicio rápido una vez que te toman nota y muy rico todo. Pedimos una ensalada cuyo queso estaba increíble (me gustaría saber cuál es, para intentar comprarlo porque me encantó), de principales el salteado de verduras y el mero. Pero lo mejor fue el postre de miel que estaba increíble y me hubiera comido 3. Estaba muy equilibrado y la unión de los sabores hacía casi llorar de felicidad. El pan que ponían también estaba muy bueno y solo te cobran el primero, después el camarero en cuanto ve que te quedas sin él te lo va reponiendo. En total nos dejamos 76€, por comer estupendamente así que mereció la pena. Por último, decir que la sala es muy elegante y que miran hasta el último detalle. Es un sitio fresco, fuimos en verano y ahí se estaba muy a gusto. Si quieres estar a gusto, comer bien y de calidad lo recomiendo."